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浅谈食品包装桶的使用规定

来源:www.jszhongqing.com    发布时间:2014-06-26

      据包装桶清洗设备厂家了解到,为规范整个包装市场的健康发展,相关部门制定了一系列的规则,目前,我国用于盛装食品和农产品的内涂包装钢桶一般有:蜂蜜桶、果汁桶和番茄酱桶等。如果用于盛装这些食品的内涂包装桶,其内壁卫生质量达不到安全食品卫生要求,将会对食品造成二次污染,从而影响产品的内在质量。  

      根据规定,允许使用在包装桶钢桶内壁上的食品级涂料有:聚酰胺涂料、过氧乙烯涂料和有机氟涂料等。聚酰胺环氧树脂涂料属于环氧树脂类涂料,而环氧树脂涂料又属于固化成膜涂料。环氧树脂一般由双酚A(二酚基丙烷)与环氧氯丙烷聚合而成。根据聚合程度不同,环氧树脂的分子量也不同,从卫生角度看,分子量越大(即环氧值越小)越稳定,越不易于有害物质溶出向食品中迁移,因此其安全性越高。因而需要按照GB9686-88《食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准》的规定,聚酰胺环氧树脂涂料在各种溶剂中的蒸发残渣应控制在30毫克/升以下。